sâmbătă, 30 iunie 2012

Tort Minnie

Blat amandina umplut cu crema de ciocolata, visine proaspete si bucatele de ciocolata amaruie. Urechile sunt umplute cu frisca si mure. 6.5kg







Tort Bogyo si Baboca

 Blat de cacao umplut cu crema din frisca iaurt si visine proaspete. 3.5kg.















joi, 28 iunie 2012

Tort ikebana

Blat amandina umplut cu crema de ciocolata cu bucati de ciocolata amaruie si visine plus o crema de mascarpone cu nuci prajite si caramelizate. Acoperit cu fondant si decorat cu flori din pasta de zahar. 4kg. Poate nu am respectat intocmai regulile unei ikebana dar mai studiez! :)