Tort de botez

     Este un tort la care mi-au dat ca punct de pornire: baietel in costum popular secuiesc, totodata culorile rosu si negru. Asa s-a nascut acest un tort cu motive traditionale, motiv care se regaseste de obicei pe sortuletul fetelor la costumele populare secuiesti din valea Nirajului. Este facut din blat de amandina insiropat cu sirop de capsuni...umplut cu crema din frisca, lapte condensat, zeama de lamaie plus fructe de padure si acoperit cu fondant din ciocolata alba. La sfarsit cantarea 4,3kg.