Tort Cenusareasa

    Este un tort pregatit pentru o fetita de 9 ani. Si-a dorit un tort de poveste si m-am gandit ca tema Cenusaresii ar fi potrivita pentru ea, totodata cu aceasta ocazie m-am jucat un pic si cu royal icing din care am facut inimioarele si decoratiile de pe balustrada. Tort facut din blat de cacao si umplut cu ganache din ciocolata amara, acoperita cu fondant din marshmallow. 2.3kg

 

Tort KENT

   O noua zi si un tort nou, interesant, care a fost comandat de sotie pentru un sot agent. Cutie de tigari Kent....este un design simplu dar am observat ca lucrurile care par usoare sunt poate cele mai greu de facut. Tortul ar trebui sa fie perfect deoarece totul se vede si ochiul nu se pierde in detalii. Sper ca am reusit sa redau cutia in mare parte. Este facut din blat de vanilie si umplut cu crema din frisca cu sana, miere si fructe de padure, acoperit cu fondant din ciocolata amestecata cu fondant marshmallow. Cantareste 2.70kg

Fulger reloaded

    Un tort pregatit pentru nepotul fiicei mele caruia ii plac mult masinutele si mai ales Fulger. Este al doilea tort Fulger pregatit de mine...altfel decat prima, l-am facut un pic mai "smecher"cu gurita deschisa. Initial am vrut sa tai pasta in forma de gura ca sa se vada un zimbet larg cu dinti albi dar m-am hotarit sa-l las asa fiindca mi-a placut cum arata. Blat obisnuit de vanilie, umplut cu crema din frisca, lapte condensat, sana si fructe de padure. Este un tort acoperit cu fondant din ciocolata, putin mai mare ca deobicei fiindca cantareste 3.9kg.