Tortul sotului

  Astazi a fost ziua sotului si i-am pregatit un tort... asaaaaa... pe placul lui ...cu muuulta crema. Este simplu, rustic asa cum ne place noua. Nu am vrut si nici nu m-am staduit sa-l fac mai frumos...cu margini aranjate sau chiar perfect netede.  Deci ....am facut blat de amandina pe care l-am taiat in doua. Am facut o crema din piure de zmeura si capsuni, frisca si un pliculet de gelatina hidratata. Am pus crema intre cele doua blaturi iar tortul am pus intr-o forma de tort mai mare si am umplut marginile goale cu o crema facuta din 4 galbenuse frecate cu un pic de zahar plus o budinca cu gust de frisca si 3.5 dl de lapte care se fierbe iar dupa racire se amesteca cu 4 dl de frisca batuta spuma.  Se tine in frigider 3.-4 ore dupa care se pune peste ea o glazura din ciocolata si se decoreaza dupa placul inimii. Iar acum sa urmeze pozele:

Si iata sectiunea: